Saisonale Ernährung – wie geht das?

Heutzutage gibt es schon zu Weihnachten Erdbeeren aus Afrika und Spargeln aus Mexiko. Kaum eine Gemüse- oder Obstsorte, die nicht übers ganze Jahr in unseren Läden zu kaufen ist. Meist sind die Preise eher hoch. … Saisonale Ernährung – wie geht das? weiterlesen